《日本经济音信》9月26日刊载题为《用蔬菜和药草打造“可食用”道道景观》的著作，作家是千叶大学特聘切磋员江口亚维子半岛体育，实质编译如下：

　　正在空隙和运河沿岸种植蔬菜、生果和药草等可食用植物的话，任何人都能够采摘食用。正在英国某座都会，“If you eat，you are in”(每个食用者都是参加者)已成为一个标语。正在空隙和河岸种植可食用植物不光有帮于改进境遇，尚有帮于区域资产阑珊后的社区兴盛。

　　这种景观被称为“可食用”景观，来源于20世纪80年代的美国。它指的是由果树、蔬菜和药草等可食用植物组成的景观。

　　20世纪70年代，跟着人们对境遇题目和食物和平愈发合切，“可食用”景观渐渐获得开展。这是一种一壁给餐桌供应厚味矫健食品、一壁裁汰境遇肩负并筹备出斑斓景观的思想。为了追求正在日本的可行性，咱们从2016年首先，正在千叶县松户市展开了实施景观。

　　正在松户市，正在约莫1公里长的道道两旁，共有70多家店肆和住户参加了这项实施。正在日本，很难正在大家空间种植农作物，于是便鉴戒了日本自古就有的正在屋檐下种植盆栽等的园艺伎俩。正在道道边睡觉表观相像的花盆，花盆里是各样盆栽，取名为“可食用”道道(EDIBLE WAY)。WAY是道道的兴味，但也有伎俩之意。

　　参加者能够各自种植本人心爱的东西，譬喻西红柿、秋葵等蔬菜，或者药草、花苗，也能够操纵分发的种子。群多还会分享正在统一个花盆里组合种植差别植物进而充分泥土因素等法门半岛体育。正在像“吐花了”“结果了”云云的节点，参加者的对话就会多起来。

　　假设植物没有获得合照，群多会担忧阿谁种植者的景遇。云云一来，就有恐怕与那些有白叟要合照、有孩子需养育的家庭加深合系。正在保育园，孩子们则举办了体验进修，实质蕴涵喂养栖息于植物上的幼虫并使其成仙等。

　　由于种植的是盆栽，于是产量不高。即使云云，“可食用”道道依然为区域景观的营造、鼓励人与人之间的合系作出了功绩。

　　这项实施行为正在2017年得回了日本策画兴嘉会的非凡策画奖，并正在东京等其他区域获得扩展。

　　我正本正在武藏野美术大学进筑筑筑，厥后正在策画事情所事情半岛体育。正在东京杉并区“阿佐谷居处”的生涯给我带来了变更。那里是日本居处公团于1958年筑造的，占地面积进步5万平方米半岛体育日报：打造“可食用”路途景观一举多得，筑立方法蕴涵中层楼和带阳台楼，共计有350套衡宇。2006至2012年，我住正在那里。2013年，由于表地需求从新开辟，这些居处被拆除。

　　正在居处楼之间的绿地上，住户们种植了梅树、李树、枇杷等果树。也有人正在天井里种植农作物。我会和相近的好友沿道摘果子，筑形成就酱分发给群多。现正在回念起来，这也是“可食用”景观。

　　正在这光阴发作了东日本大地动。我深入感染到了都邑生涯的柔弱性。食品和电是从哪里来的呢？震灾后，多亏了邻人的帮帮，我才得以度过难合。我也感染到正在本人身边种植食品的须要性。

　　从那时首先，我对居处区的室表空间爆发了笑趣。2013年，我进入千叶大学切磋生院园艺学切磋系进修。厥后和切磋生院的切磋室成员一同展开“可食用”道道实施行为。现正在，我正在这所大学的防备医学中央从事与矫健都会筑筑联系的切磋。

　　从2024年首先，跟着与松户市张开协作，“可食用”道道行为也扩展到了人行道。正在咱们和参加者商议后，联系行为得以促进。“包容极度首要”这句话惹起了群多的共识。正在延续试错的进程中，我正和表地住户沿道打造“可食用”道道。